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다양한투입물(input)을제품이나서비스와같은산출물(output)로변형시키기위한모든활동
투입-변환-산출의과정과관련된모든행위를의미
제조업중심에서서비스업중심으로이동하면서생산관리(production management)보다는생산운영관리영역으로확대
생산운영관리의목적은다양한투입물들을한곳으로혼합시켜질좋은제품이나서비스를생산할수있도록만들어주는효과적인관리
생산운영관리에서의주요한활동
•생산시스템의설계(기획) : 사용할생산시스템의결정–장기적관점
•생산시스템의운영(운영) : 수요관리나총괄생산계획, 재고관리등–단기적관점

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